「地域ソムリエ」
日本各地にはたくさんの中山間地があります。
その中に小さく点在する里山では
自然の中亜で暮らしていくための
先人からの生活の知恵が受け継がれています。
そんなみりょくあふれる里山の中から
岡山県高梁市宇治町、松原町に注目し
暮らしの知恵を生活に生かしている
「生活の達人」のもとを訪れ話をお聞きしました。
宇治町で「宇治茶、宇治紅茶」を、松原等で「高梁紅茶」を生産している農家の対談です
本ページは以下で作成された冊子から一部を掲載させていただきました。
又、本冊子をご希望の方は、岡山県庁、岡山県民局、高梁市定住対策課、宇治地域市民センター、松原地区市民センターで配布しています。
発行：岡山県（元気集落サポート＆コミュニティビジネス推進事業）
製作：ＮＰＯ法人吉備野工房 ちみち
協力：高梁市定住対策課
イラスト：デザインファーム トド＆アシカ
文：曾宮 彩 ・村田 絵美 ・小林 ふみこ