2019/6/1 宇治町に<カフェ麦>がオープンしました

宇治雑穀研究会の直営店<カフェ麦>がオープンし、この日関係者を招き、式典を行いました。雑穀研究会では6次化産業を目指し、主にもち麦の生産に取り組み、販売は口コミや各店舗に商品を置いてもらっていました。昨年12月6次化産業としての認定を受けたり、製造販売業の免許を取得したりで、この度念願の直営店を開くまでに至りました。 <カフェ麦> では料理上手な女性部による美味しいランチ、ドリンク、地ビール、もち麦製品、野菜等の提供販売します。宇治町にお越しの際はぜひごお立ち寄りください。 毎週月曜日 11時~15時の営業です

これで生産から販売までの6次化産業としての足場はそろいました。行政からも注目され各地から町づくり委員が視察に訪れています。これからは如何に町を活性化し定着させるかが問われる所です。この日を迎えるためにメンバーで店内の改装を行いました。宇治町を元気にするため頑張っています。